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何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 学会出版センター, 1999.5
- 形態:
- xiv, 160p ; 19cm
- 著者名:
日本農芸化学会 <DA00575647> 杉本, 悦郎(1930-) <DA01762785> 伏木, 亨(1953-) <DA10158941> 野口, 忠(1940-) <DA00752152> 垣沼, 淳司(1935-) <DA11303026> 桐山, 修八(1930-) <DA01540761> - シリーズ名:
- くらしの中の化学と生物 ; 6 <BN11345655>
- 書誌ID:
- BA41361036
- ISBN:
- 9784762229206 [4762229202]