著者典拠情報

標目形：
田島, 真(1944-)||タジマ, マコト
属性：
Personal
場所：
神奈川県
日付：
1944
から見よ参照形：
田島, 眞||タジマ, マコト
Tajima, Makoto
注記：
生年,出生地の追記は「食物・栄養科学」(朝倉書房,1993)奥付けによる
SRC:食品加工学2001 / 木内幹, 田島真編(同文書院, c1991)
著者典拠ID：
DA05668111


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1. 食料経済
吉田泰治, 田島真編
出版情報: 東京 : 講談社, 1999.10
シリーズ名: 栄養科学シリーズNEXT
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2.

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2. 安全な食品の選び方・食べ方事典
田島眞, 佐藤達夫著
出版情報: [東京] : 成美堂出版, 2004.4
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