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1.

図書
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1. 糖質の化学
山科郁男, 山川民夫, 鈴木旺編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1976.4-1976.5
シリーズ名: 生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 4
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2.

図書
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2. 生命にとって糖とは何か : 生命のカギ・糖鎖の謎をさぐる
大西正健著
出版情報: 東京 : 講談社, 1992.10
シリーズ名: ブルーバックス ; B-938
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3.

図書
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3. 糖類
都築洋次郎著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1954.7
シリーズ名: 岩波全書 ; 191
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4.

図書
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4. 炭水化物実験法
友田宜孝〔ほか〕著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1955
シリーズ名: 共立全書 ; 101
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