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冷凍食品衛生管理読本

フォーマット:
図書
責任表示:
高橋 泰二
出版情報:
東京 : 中央法規出版
形態:
4,188p
著者名:
高橋 泰二  
書誌ID:
KB10150972
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1 図書 食品衛生学

豊川 行平

朝倉書店
7 図書 食品衛生学

内山, 充(1930-), 栄養学・食品学・健康教育研究会

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2 図書 食品衛生学

川端 嚴

光生館
8 図書 食品化学

藤巻 正生(1917- )

朝倉書店
3 図書 加工食品と食品衛生

河端 俊治, 菅野 三郎

新思潮社
9 図書 食品加工学

荒井, 綜一(1935-), 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院
4 図書 食品検査法

日本食品衛生学会

金原出版
10 図書 食品学総論

安本, 教傳, 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院
5 図書 食品分析ハンドブック

小原 哲二郎(1907- )

建帛社
11 図書 食品学各論

五十嵐, 脩(1934-), 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院
6 図書 基礎食品化学ハンドブック

二国 二郎, 秦 忠夫(1916- )

朝倉書店
12 図書 食品学総論

安本, 教傳, 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院