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デンプン・タンパク・脂肪. 改訂版

フォーマット:
図書
責任表示:
日本化学会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 大日本図書, 1963.2
形態:
216p ; 21cm
著者名:
日本化学会 <DA00213227>  
シリーズ名:
化学ライブラリー ; 12 <BN02114141>
書誌ID:
BN0334646X
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1 図書 デンプンハンドブック

二国, 二郎(1905-)

朝倉書店
7 図書 生命の第二の秘密: タンパク質の協同現象とアロステリック制御の分子機構

ペルツ マックス F., 林 利彦(1941- ), 今村 保忠(1959- )

マグロウヒル出版
2 図書 たんぱく質: 構造・機能・進化

シュルツ G.E., シルマー R.H., 大井 龍夫(1924- ), 高橋 敞

化学同人
8 図書 体脂肪計タニタの社員食堂 : 500kcalのまんぷく定食

タニタ

大和書房
3 図書 タンパク質の一生 : タンパク質の誕生,成熟から死まで

中野, 明彦, 遠藤, 斗志也(1953-)

共立出版
9 図書 タンパク質

佐竹 一夫

朝倉書店
4 図書 タンパク質の生合成

今堀, 和友(1920-), 上代, 淑人(1929-), 西村, 暹(1931-)

東京化学同人
10 図書 化学修飾とペプチド合成

成田, 耕造(1925-), 村地, 孝(1926-)

東京化学同人
5 図書 たんぱく質入門 : どう作られ、どうはたらくのか

武村, 政春(1969-)

講談社
11 図書 澱粉化學

二国, 二郎(1905-)

朝倉書店
6 図書 タンパク質の一生 : 生命活動の舞台裏

永田, 和宏(1947-)

岩波書店
12 図書 日本人の体脂肪と筋肉分布

阿部 孝

杏林書院