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コメ食の民族誌 : ネパール・雲南と日本

フォーマット:
図書
責任表示:
福田一郎, 山本英治著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央公論社, 1993.2
形態:
vi, 180p ; 18cm
著者名:
シリーズ名:
中公新書 ; 1117 <BN00119290>
書誌ID:
BN08685371
ISBN:
9784121011176 [4121011171]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 民族昆虫学 : 昆虫食の自然誌

野中, 健一(1964-)

東京大学出版会
7 図書 外来食文化と日本人

八百, 啓介, 九州外来食文化研究会

弦書房
2 図書 食の堕落と日本人

小泉, 武夫(1943-)

東洋経済新報社
8 図書 女の民族誌

綾部, 恒雄(1930-2007)

弘文堂
3 図書 食べられる生きものたち : 世界の民族と食文化48

「月刊みんぱく」編集部

丸善出版
9 図書 友情と詐欺の人類学 : ネパールの観光市場タメルの宝飾商人の民族誌

渡部, 瑞希

晃洋書房
4 図書 食と家族と子どもの自立

石田, 一宏(1938-2000)

芽ばえ社
10 図書 ネパールでカーストを生きぬく : 供犠と肉売りを担う人びとの民族誌

中川, 加奈子(1978-)

世界思想社
5 図書 日本の「行事」と「食」のしきたり

新谷, 尚紀(1948-)

青春出版社
11 図書 日本からみた世界の食文化 : 食の多様性を受け入れる

鈴木, 志保子 (1965-)

第一出版
6 図書 トナカイ牧畜民の食の文化・社会誌 : 西シベリア・ツンドラ・ネネツの生業と食の比較文化

吉田, 睦(1958-)

彩流社
12 図書 装いの民族誌 : 中国雲南省モンの「民族衣装」をめぐる実践

宮脇, 千絵(1976-)

風響社