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2.
乳製品製造
乳業技術講座編集委員会
出版情報:
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シリーズ名:
乳業技術講座 ; 第2巻
子書誌情報:
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3.
図書
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3.
乳製品製造
乳業技術講座編集委員会
出版情報:
東京 : 朝倉書店
シリーズ名:
乳業技術講座 ; 第3巻
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和洋区分: 和書
出版年: 1963
著者名: 乳業技術講座編集委員会
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(3)
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1963 (3)
主題
牛乳と乳製品．乳業
(3)
