日本の正月料理 | 北九州市立大学図書館 OPAC

>> Google Books

QRコード(所蔵情報)

日本の正月料理

フォーマット:

図書

責任表示:

農山漁村文化協会編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 農山漁村文化協会, 2003.12

形態:

270, xip ; 22cm

著者名:

シリーズ名:

聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 20 <BA60180232>

書誌ID:

BA64739205

ISBN:

9784540030864 [4540030868]

子書誌情報

所蔵情報

Loading availability information

詳細

主題:	料理(日本)
分類・件名:	NDC8 : 596.21 NDC9 : 596.21 BSH : 料理(日本)
注記:	解説: 奥村彪生
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンノショウガツリョウリ
著者名ヨミ:	ノウサンギョソンブンカキョウカイオクムラ, アヤオ

内容目次情報

Loading contents information

ブックレビュー

Loading review information

類似資料:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書日本料理とは何か : 和食文化の源流と展開奥村, 彪生(1937-) 農山漁村文化協会	7 図書環境保全型農業大事典農山漁村文化協会農山漁村文化協会
2 図書精進料理奥村, 彪生(1937-) 同朋舎出版	8 図書収録農書一覧 ; 分類索引農山漁村文化協会農山漁村文化協会
3 図書異国風料理奥村, 彪生(1937-) 同朋舎出版	9 図書農家に学び、地域とともに : 農文協出版史で綴る農家力・地域力農山漁村文化協会農山漁村文化協会
4 図書珍味と地方料理・漬物秘伝奥村, 彪生(1937-) 同朋舎出版	10 図書農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり農山漁村文化協会農山漁村文化協会
5 図書農家日記農山漁村文化協会農山漁村文化協会	11 図書聞き書ふるさとの家庭料理農山漁村文化協会農山漁村文化協会
6 雑誌現代農業農山漁村文化協会農山漁村文化協会	12 図書歴史・文化/品質・機能性/品種/製茶農山漁村文化協会農山漁村文化協会