「食」をテーマとした集客イベントの地域活性化効果の検証--「全国餃子祭り in 北九州」を事例として

フォーマット:

論文

責任表示:

南, 博

言語:

日本語

出版情報:

北九州市立大学都市政策研究所, 2015-03

著者名:

南, 博  

掲載情報:

北九州市立大学都市政策研究所

ISSN:

18814107      

通号:

9

開始ページ:

99

終了ページ:

124

バージョン:

none

概要:

近年、地域活性化を目的として、全国各地で「食」をテーマとした集客イベントが開催されているが、その効果と課題に関する客観的な検証については、さらなる事例研究の積み重ねと理論化が必要である。本研究では、2014年10月に北九州市八幡東区で開催された「全国餃子祭り in 北九州」を事例に、来場者アンケートから得られた来場者実態やイベントに対する評価の分析、および開催に伴う経済波及効果の推計を行った。

URL:

http://id.nii.ac.jp/1077/00000827/