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1.

論文

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南, 博
出版情報: 北九州市立大学都市政策研究所.  pp.75-98,  2013-03.  北九州市立大学都市政策研究所
URL: http://id.nii.ac.jp/1077/00000825/
概要: 本研究は2012年10月に北九州市で開催されたB-1グランプリ in 北九州において実施した来場者アンケートの結果等をもとに、当該イベントに対する来場者の評価と、当該イベント開催に伴う開催地内の経済波及効果について分析したものである。当該イ ベントに対する来場者の満足度は高く、また開催に伴う北九州市内の経済波及効果額は約26.5億円と推計でき、地域に好影響を与えたイベントであったと評価できる。 続きを見る
2.

論文

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南, 博
出版情報: 北九州市立大学都市政策研究所.  pp.99-124,  2015-03.  北九州市立大学都市政策研究所
URL: http://id.nii.ac.jp/1077/00000827/
概要: 近年、地域活性化を目的として、全国各地で「食」をテーマとした集客イベントが開催されているが、その効果と課題に関する客観的な検証については、さらなる事例研究の積み重ねと理論化が必要である。本研究では、2014年10月に北九州市八幡東区で開催さ れた「全国餃子祭り in 北九州」を事例に、来場者アンケートから得られた来場者実態やイベントに対する評価の分析、および開催に伴う経済波及効果の推計を行った。 続きを見る
3.

論文

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南, 博
出版情報: 北九州市立大学地域戦略研究所紀要.  pp.1-20,  2020-03.  北九州市立大学地域戦略研究所
URL: http://id.nii.ac.jp/1077/00000830/
概要: 本研究では、2014年10月に北九州市八幡東区東田地区で開催された「全国餃子祭り in 北九州」と、2019年10月に同地区で開催された「2019九州ぎょうざ祭り in 北九州」の双方で実施した来場者アンケートの結果を比較し、来場者実態やイ ベントに対する評価を客観的に測定することを通じ、民間主体のご当地グルメイベントの開催効果の5年間での変化等を検証した。 続きを見る