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江戸前魚食大全 : 日本人がとてつもなくうまい魚料理にたどりつくまで

フォーマット:
図書
責任表示:
冨岡一成著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 草思社, 2016.5
形態:
365p : 挿図, 地図 ; 19cm
著者名:
冨岡, 一成(1962-) <DA16938987>  
書誌ID:
BB21217442
ISBN:
9784794222015 [4794222017]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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