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中小都市の「B級グルメ」戦略 : 新たな価値の創造に挑む10地域

フォーマット:
図書
責任表示:
関満博, 古川一郎編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 新評論, 2008.7
形態:
261p, 図版[2]p : 挿図, 地図 ; 19cm
著者名:
書誌ID:
BA86609735
ISBN:
9784794807793 [4794807791]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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