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公衆栄養学. [第5版]

フォーマット:
図書
責任表示:
栄養学・食品学・健康教育研究会編集 ; 赤羽正之[ほか]著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, [1997.2]
形態:
9, 243p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 5 <BN01548951>
書誌ID:
BA46013922
ISBN:
9784810310054 [4810310051]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 公衆栄養学

栄養学・食品学・健康教育研究会, 赤羽, 正之

同文書院

7 図書 食品学各論

五十嵐, 脩(1934-), 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院

2 図書 公衆衛生学

東郷, 正美(1934-), 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院

8 図書 食品学総論

安本, 教傳, 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院

3 図書 公衆衛生学

東郷, 正美(1934-), 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院

9 図書 給食管理

藤沢, 良知(1926-), 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院

平田, 清文(1925-), 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院

10 図書 給食管理

栄養学・食品学・健康教育研究会, 藤沢, 良知(1929-)

同文書院

5 図書 栄養指導論

藤沢, 良知(1926-), 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院

11 図書 病理学

浦野, 順文, 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院

6 図書 食品学総論

安本, 教傳, 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院

12 図書 生化学

林, 伸一, 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院