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- 中野, 昭一(1927-) (2)
- 二国, 二郎(1905-) (2)
- 吉川, 春寿(1909-1981) (2)
- 豊川, 裕之(1932-) (2)
- D'Aluisio, Faith, 1957- (1)
- KS新書刊行会 (1)
- Le, Stephen (1)
- Menzel, Peter, 1948- (1)
- Nestle, Marion (1)
- Rose, Ian F (1)
- Steiner, Rudolf, 1861-1925 (1)
- トレーニング科学研究会 (1)
- ワールド・ビジョン・ジャパン (1)
- 三宅, 真季子 (1)
- 三浦, 理代 (1)
- 三逵, 真智子 (1)
- 上原, 万里子 (1)
- 上村, 泰子 (1)
- 下田, 吉人(1897-) (1)
- 中川, 一郎(1904-) (1)
- 五明, 紀春(1942-) (1)
- 今野, 道勝 (1)
- 伏木, 亨(1953-) (1)
- 佐伯, 武頼(1940-) (1)
- 佐藤, 文代 (1)
- 健康・栄養情報研究会 (1)
- 南, 廣子(1938-) (1)
- 厚生省保健医療局健康増進栄養課 (1)
- 厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課生活習慣病対策室 (1)
- 厚生省公衆衛生局栄養課 (1)
- 古畑, 公 (1)
- 古賀, 奈保子 (1)
- 吉岡, 利治(1929-) (1)
- 吉田, 企世子(1934-) (1)
- 吉田, 静代(1932-) (1)
- 垣沼, 淳司(1935-) (1)
- 大沢, 章子(1960-) (1)
- 大礒, 敏雄(1908-) (1)
- 大越, ひろ (1)
- 大里, 進子 (1)
- 奥村, ミサヲ(1938-) (1)
- 安本, 教伝 (1)
- 宗像, 伸子 (1)
- 宮崎, 叶(1915-) (1)
- 小川, 政禧 (1)
- 小松, 啓子 (1)
- 小池, 五郎(1919-) (1)
- 山口, 和子(1929-) (1)
- 山岡, 誠一(1918-) (1)
- 島薗, 順雄(1906-) (1)
- 志塚, ふじ子(1949-) (1)
- 手嶋, 登志子 (1)
- 日本フードスペシャリスト協会 (1)
- 日本栄養食糧学会 (1)
- 日本農芸化学会 (1)
- 早渕, 仁美 (1)
- 有本, 邦太郎(1898-) (1)
- 木村, みさか(1948-) (1)
- 杉本, 悦郎(1930-) (1)
- 松本, 麻希 (1)
- 松村, 康弘 (1)
- 松田, 早苗 (1)
- 松田, 智恵子(1928-) (1)
- 板木, 利隆(1929-) (1)
- 柴田, 博(1937-) (1)
- 栗山, 欣弥(1932-) (1)
- 桐山, 修八(1930-) (1)
- 桑守, 豊美(1943-) (1)
- 桜井, 真一郎 (1)
- 桜井, 芳人 (1)
- 横野, 靖 (1)
- 橋本, 勲(1941-) (1)
- 水谷, 令子 (1)
- 永山, 久夫(1934-) (1)
- 江沢, 郁子(1934-) (1)
- 洪, 熒 (1)
- 浅野, 幸恵 (1)
- 浜口, 恵子(1947-) (1)
- 海老, 久美子(1962-) (1)
- 清水, 幸子 (1)
- 澤崎, 千秋(1907-) (1)
- 熊沢, 幸子 (1)
- 片山, 隆司 (1)
- 牧野, 直子 (1)
- 田中, 和美(管理栄養士) (1)
- 白鳥, 早奈英 (1)
- 矢吹, 千佳子(1953-) (1)
- 石毛, 直道(1937-) (1)
- 科学技術庁資源調査会 (1)
- 糸川, 嘉則(1933-) (1)
- 花田, 達二(1910-1981) (1)
- 西川, 隆範 (1)
- 足立, 穣一(1947-) (1)
- 速水, 泱(1908-) (1)
- 野口, 忠(1940-) (1)
- 金, 英姫 (1)
- 鈴木, ヤヱ (1)
- 鈴木, 三枝 (1)
- 鈴木, 正成(1940-) (1)
- 鈴木, 正敏(1949-) (1)
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