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石毛, 直道(1937-)
(5)
『世界の食文化』編集委員会
(1)
光岡, 知足(1930-)
(1)
南, 直人(1957-)
(1)
大塚, 滋(1928-)
(1)
川北, 稔(1940-)
(1)
川田, 順造(1934-)
(1)
本間, 千枝子
(1)
村井, 純(1955-)
(1)
樺山, 紘一(1941-)
(1)
熊倉, 功夫(1943-)
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金田一, 春彦(1913-)
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