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嗜好品の文化人類学

フォーマット:
図書
責任表示:
高田公理, 栗田靖之, CDI編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2004.4
形態:
264p : 挿図, 地図 ; 19cm
著者名:
シリーズ名:
講談社選書メチエ ; 296 <BN10277720>
書誌ID:
BA66559860
ISBN:
9784062582964 [4062582961]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 嗜好品文化を学ぶ人のために

高田, 公理 (1944-), 嗜好品文化研究会

世界思想社
7 図書 数学の文化人類学

ワイルダー R.L., 好田 順治

海鳴社
2 図書 嗜好品から見える社会

大坪, 玲子(1967-), 谷, 憲一

春風社
8 図書 楽園・味覚・理性 : 嗜好品の歴史

Schivelbusch, Wolfgang, 1941-, 福本, 義憲(1947-)

法政大学出版局
3 図書 知と教養の文明学

梅棹, 忠夫(1920-), 栗田, 靖之(1939-)

中央公論社
9 図書 都市化と食

高田, 公理(1944-), 石毛, 直道(1937-)

ドメス出版
4 図書 日本人の人間関係

栗田, 靖之(1939-)

ドメス出版
10 図書 軍隊の文化人類学

田中, 雅一(1955-)

風響社
5 図書 日本人の贈答

伊藤, 幹治(1930-), 栗田, 靖之(1939-)

ミネルヴァ書房
11 図書 祭りの文化人類学

森田, 三郎(1945-)

世界思想社
6 図書 河東碧梧桐の基礎的研究

栗田, 靖

翰林書房
12 図書 くらしの文化人類学

松園, 万亀雄(1939-)

雄山閣