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ヒトみな神の主食: 食の文化誌講義

フォーマット:
図書
責任表示:
石毛, 直道(1937-) ; 田辺, 聖子(1928-)
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝日出版社
形態:
218p
著者名:
シリーズ名:
Lecture books カラー版 <BN02227625>
書誌ID:
KB10127860
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石毛 直道(1937- )

ドメス出版

石毛, 直道(1937-)

文芸春秋

石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会(発売)

石毛, 直道(1937-)

中央公論新社

石毛, 直道(1937-)

朝日新聞社

石毛, 直道(1937-)

岩波書店

4 図書 韓国の食

黄 慧性(1920- ), 石毛 直道(1937- )

平凡社

石毛, 直道(1937-), Ruddle, Kenneth

岩波書店

豊川, 裕之(1932-), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)

11 図書 都市化と食

高田, 公理(1944-), 石毛, 直道(1937-)

ドメス出版

石毛, 直道(1937-)

教育評論社

田村, 真八郎(1930-), 井上, 如(1933-), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)