著者典拠情報

標目形：
石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ
属性：
Personal
場所：
千葉
日付：
1937
から見よ参照形：
Ishige, Naomichi
Isige, Naomiti
注記：
農学博士
国立民族学博物館教授
専攻:文化人類学
「論集東アジアの食事文化」 (平凡社, 1985) の編者
NOTEの追記は著書「食卓の文化誌」(岩波書店,1993)より
注記の追加は編書「昭和の世相史」(ドメス出版, 1993)の執筆者紹介による
著者典拠ID：
DA00135746


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1.

図書
図書
1. 食生活を探検する
石毛直道著
出版情報: 東京 : 文芸春秋, 1980.11
シリーズ名: 文春文庫
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. ヒトみな神の主食: 食の文化誌講義
石毛, 直道(1937-) ; 田辺, 聖子(1928-)
出版情報: 東京 : 朝日出版社
シリーズ名: Lecture books カラー版
所蔵情報: loading…