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1.

図書
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1. 村上祥子流ねばとろ健康レシピ
村上祥子著
出版情報: 東京 : 家の光協会, 2006.6
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2.

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2. マツケンレシピ : 刀を包丁に持ち替えた
出版情報: [東京] : フジテレビ出版, 2006.4 , 東京 : 扶桑社(発売)
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3.

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3. 冷蔵庫からはじまる、きょうのごはん
広沢京子著
出版情報: 東京 : 六耀社, 2005.7
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4.

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4. MOCO'Sキッチン Recipe Collection : 速水もこみちのおいしい&カンタンレシピ満載!
速水, もこみち
出版情報: 東京 : 日本テレビ放送網, 2011.10-
シリーズ名: 日テレbooks
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5.

図書
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5. 土井善晴のレシピ100 = Yoshiharu Doi's HOME COOKING RECIPE : 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる
土井善晴著
出版情報: 東京 : 学研パブリッシング , 東京 : 学研マーケティング (発売), 2012.3
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6.

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6. おつまみ横丁 : すぐにおいしい酒の肴185
編集工房桃庵編
出版情報: 東京 : 池田書店, [2007.9]
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7.

図書
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7. 美しい盛りつけの基本 : お料理上手と言われたい!
久保香菜子著
出版情報: 東京 : 成美堂出版, [2010.2]
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8.

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8. 小さい気持ちと小さいレシピ
枝元なほみ著
出版情報: 東京 : PARCO, 2003.4
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9.

図書
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9. 家庭でつくる基本の料理大事典
ナヴィインターナショナル編著
出版情報: 東京 : ナツメ社, 2006.1
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10.

図書
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10. 食生活論
北岡正三郎著
出版情報: 東京 : 培風館, 1992.9
シリーズ名: 食物・栄養科学シリーズ ; 20
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