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1.

図書
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1. Common cafe(コモンカフェ) : 人と人とが出会う場のつくりかた
山納洋著
出版情報: 吹田 : 西日本出版社, 2007.6
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2.

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2. 人が集まる「つなぎ場」のつくり方 : 都市型茶室「6次元」の発想とは
ナカムラクニオ著
出版情報: 東京 : 阪急コミュニケーションズ, 2013.11
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3.

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3. 新しいバリスタのかたち : 「世界基準のバリスタ」を目指すためのスキルアップ教本
阪本義治著
出版情報: 東京 : 旭屋出版, 2012.10
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4.

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4. スターバックス成功物語
ハワード・シュルツ, ドリー・ジョーンズ・ヤング著 ; 小幡照雄, 大川修二訳
出版情報: [東京] : 日経BP社 , 東京 : 日経BP出版センター (発売), 1998.4
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5.

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5. はじめての人でも失敗しない人気カフェのはじめ方
水谷英樹監修
出版情報: 東京 : 永岡書店, [2005.4]
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6. フルーツパトロール
伊藤まさこ著
出版情報: 東京 : マガジンハウス, 2019.6
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