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1.

図書
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1. 食生活の中の野菜 : 料理レシピと家計からみたその歴史と役割
施山紀男著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 2013.8
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2.

図書
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2. 小泉武夫のミラクル食文化論
小泉武夫著
出版情報: 東京 : 亜紀書房, 2013.5
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