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1.

図書

図書
梅谷献二著
出版情報: 東京 : 創森社, 2004.9
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2.

図書

図書
砂田登志子 [著]
出版情報: 東京 : 潮出版社, 2005.5
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3.

図書

図書
小長谷有紀著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2005.6
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 3
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4.

図書

図書
石毛直道著
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2005.4
シリーズ名: 中公叢書
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5.

図書

図書
櫻井澄夫著
出版情報: 東京 : 田畑書店, 2005.6
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6.

図書

図書
神崎宣武著
出版情報: 東京 : 角川学芸出版 , 東京 : 角川書店 (発売), 2005.9
シリーズ名: 角川選書 ; 382
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7.

図書

図書
「しょうゆ味の思い出」エッセイ選考委員会編
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 2003.10
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8.

図書

図書
趙珩著 ; 鈴木博訳
出版情報: 東京 : 青土社, 2004.7
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9.

図書

図書
沖縄タイムス「長寿」取材班編
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2004.6
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10.

図書

図書
船越正也著
出版情報: 東京 : 口腔保健協会, 2004.1
シリーズ名: OHブックス ; 11
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11.

図書

図書
戸井和彦編著
出版情報: 東京 : 明治図書出版, 2004.4
シリーズ名: TOSS小事典シリーズ
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12.

図書

図書
桑畑美沙子編 ; 熊本県家庭科サークル著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2004.3
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13.

図書

図書
日本フードスペシャリスト協会編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2004.4
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14.

図書

図書
吉田睦著
出版情報: 東京 : 彩流社, 2003.3
シリーズ名: 千葉大学人文科学叢書 ; 1
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15.

図書

図書
マツモトケイジ著
出版情報: 東京 : 祥伝社, 2006.6
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16.

図書

図書
倉田新編
出版情報: 東京 : 一藝社, 2006.4
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17.

図書

図書
今田純雄編
出版情報: 東京 : 有斐閣, 2005.8
シリーズ名: 有斐閣選書 ; [1664]
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18.

図書

図書
若村育子著
出版情報: 東京 : 山海堂, 2006.2
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19.

図書

図書
山村慎一郎著
出版情報: 東京 : 洋泉社, 2007.6-
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20.

図書

図書
服部幸應, 服部津貴子監修
出版情報: 東京 : 日本図書センター, 2007.3
シリーズ名: 元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 1
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21.

図書

図書
服部幸應, 服部津貴子監修
出版情報: 東京 : 日本図書センター, 2007.3
シリーズ名: 元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 2
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22.

図書

図書
服部幸應, 服部津貴子監修
出版情報: 東京 : 日本図書センター, 2007.3
シリーズ名: 元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 3
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23.

図書

図書
服部幸應, 服部津貴子監修
出版情報: 東京 : 日本図書センター, 2007.3
シリーズ名: 元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 4
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24.

図書

図書
服部幸應, 服部津貴子監修
出版情報: 東京 : 日本図書センター, 2007.3
シリーズ名: 元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 5
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25.

図書

図書
金丸弘美著
出版情報: 東京 : コープ出版, 2007.3
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26.

図書

図書
岩村暢子著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2007.10
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27.

図書

図書
河合利光編著
出版情報: 東京 : 時潮社, 2006.11
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28.

図書

図書
平松洋子著 ; 100%ORANGE, 及川賢治装画・挿画
出版情報: 東京 : 理論社, 2007.4
シリーズ名: よりみちパン!セ ; 28
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29.

図書

図書
エリック・シュローサー, チャールズ・ウィルソン著 ; 宇丹貴代実訳
出版情報: 東京 : 草思社, 2007.5
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30.

図書

図書
加藤裕子著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 2003.1
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31.

図書

図書
ジェームズ・ワトソン編 ; 前川啓治, 竹内惠行, 岡部曜子訳
出版情報: 東京 : 新曜社, 2003.1
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32.

図書

図書
石毛直道監修
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10-2009.2
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33.

図書

図書
鈴木董著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 9
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34.

図書

図書
池上俊一著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 15
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35.

図書

図書
南直人著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18
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36.

図書

図書
本間千枝子, 有賀夏紀著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2004.4
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12
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37.

図書

図書
アクロス福岡文化誌編纂委員会編
出版情報: 福岡 : アクロス福岡文化誌編纂委員会, 2008.2
シリーズ名: アクロス福岡文化誌 ; 2
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38.

図書

図書
阿良田麻里子著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2008.3
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 6
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39.

図書

図書
関満博, 古川一郎編
出版情報: 東京 : 新評論, 2008.7
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40.

図書

図書
萩原治子著
出版情報: 東京 : 文芸社, 2009.6
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41.

図書

図書
坪田一男著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2008.10
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42.

図書

図書
酒井啓子著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2008.4
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 1125
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43.

図書

図書
野中健一著
出版情報: 東京 : 亜紀書房, 2008.12
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44.

図書

図書
早渕仁美著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2008.1
シリーズ名: 健康双書
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45.

図書

図書
山本謙治著
出版情報: 東京 : 家の光協会, 2009.10
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46.

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図書
三橋淳著
出版情報: 東京 : 八坂書房, 2008.11
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47.

図書

図書
服部幸應監修
出版情報: 東京 : インプレス , 東京 : インプレスコミュニケーションズ(発売), 2006.4
シリーズ名: Impress mook
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48.

図書

図書
ピーター・メンツェル, フェイス・ダルージオ著 ; みつじまちこ訳
出版情報: 東京 : TOTO出版, 2006.5
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49.

図書

図書
小林茂樹 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2006.9
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50.

図書

図書
ジャン=クロード・コフマン [著] ; 保坂幸博, マリーフランス・デルモン訳
出版情報: 東京 : 新評論, 2006.7
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