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1.

図書
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1. ハワードの有機農業
アルバート・ハワード著 ; 横井利直 [ほか] 共訳
出版情報: 東京 : 日本有機農業研究会 : 農山漁村文化協会, 2002.7
シリーズ名: 人間選書 ; 244-245
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2.

図書
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2. 有機農産物の流通とマーケティング
小川孔輔, 酒井理編著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2007.3
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3.

図書
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3. 有機農業の技術とは何か : 土に学び、実践者とともに
中島紀一著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2013.2
シリーズ名: シリーズ地域の再生 ; 20
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4.

図書
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4. 有機農業と国際協力
日本有機農業学会編
出版情報: 東京 : コモンズ, 2008.12
シリーズ名: 有機農業研究年報 ; vol.8
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5.

図書
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5. 有機農業と遺伝子組換え食品 : 明日の食卓
Pamela C. Ronald, Raoul W. Adamchak [著] ; 椎名隆 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2011.6
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6.

図書
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6. 有機農業の技術と考え方
中島紀一, 金子美登, 西村和雄編著
出版情報: 東京 : コモンズ, 2010.7
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7.

図書
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7. オーガニックラベルの裏側 : 21世紀食品産業の真実
クレメンス・G.アルヴァイ著 ; 長谷川圭訳
出版情報: 東京 : 春秋社, 2014.11
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8.

図書
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8. 生ごみ先生のおいしい食育
吉田俊道著
出版情報: 福岡 : 西日本新聞社, 2005.12
シリーズ名: 西日本新聞ブックレット ; no.9 . シリーズ・食卓の向こう側||シリーズ ショクタク ノ ムコウ ガワ
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9.

図書
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9. 基本の技術と果菜・豆類の育て方
桐島正一著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2013.4
シリーズ名: 現代農業 ; 2013年4月号別冊 . 農家が教える有機・無農薬のおいしい野菜づくり ||ノウカ ガ オシエル ユウキ ムノウヤク ノ オイシイ ヤサイズクリ ; 1
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10.

図書
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10. 検証有機農業 : グローバル基準で読みとく理念と課題
西尾道徳著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.3
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