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1.

図書
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1. 食卓文明論 : チャブ台はどこへ消えた?
石毛直道著
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2005.4
シリーズ名: 中公叢書
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2.

図書
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2. 世界の食文化
石毛直道監修
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10-2009.2
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3.

図書
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3. 大食軒酩酊の食文化
石毛直道著
出版情報: 東京 : 教育評論社, 2020.6
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