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食と健康の一億年史

フォーマット:
図書
責任表示:
スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 亜紀書房, 2017.10
形態:
326p ; 20cm
著者名:
書誌ID:
BB24560612
ISBN:
9784750515250 [4750515256]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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George, Rose, 大沢, 章子(1960-)

日本放送出版協会

石川, 尚子(1942-)

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Lanier, Jaron, 大沢, 章子(1960-)

亜紀書房

鄭, 大聲(1933-)

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Thompson, Nato, 大沢, 章子(1960-)

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4 図書 食の歴史

Flandrin, Jean Louis, 1931-, Montanari, Massimo, 1949-, 菊地, 祥子, 末吉, 雄二, 鶴田, 知佳子(1953-), 宮原, 信(1933-), 北代, 美和子

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