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講座食の文化

フォーマット:
図書
責任表示:
石毛, 直道(1937-)
出版情報:
東京 : 味の素食の文化センター
東京 : 農山漁村文化協会(発売), 1998.10-1999.12
形態:
7冊 ; 23cm
著者名:
石毛, 直道(1937-) <DA00135746>  
書誌ID:
BA37477569
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石毛, 直道(1937-)

朝日新聞社

豊川, 裕之(1932-), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)

石毛, 直道(1937-), 田辺, 聖子(1928-)

朝日出版社

石毛, 直道(1937-)

中央公論新社

石毛, 直道(1937-)

岩波書店

石毛 直道(1937- ), ラドル, ケネス(1942- )

くもん出版

石毛, 直道(1937-), Ruddle, Kenneth

岩波書店

田村, 真八郎(1930-), 井上, 如(1933-), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)

石毛 直道(1937- )

ドメス出版

石毛, 直道(1937-)

文芸春秋

12 図書 都市化と食

高田, 公理(1944-), 石毛, 直道(1937-)

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